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蔬菜肉類追溯體系明年覆蓋合肥建成區

蔬菜肉類追溯體系明年覆蓋合肥建成區

2018-02-24

肉類蔬菜流通追溯聽起來“高大上”，簡單理解就是運用信息技術手段，通過對肉類蔬菜流通各環節索票索證、購銷臺賬的電子化，實現來源可追溯、去向可查詢、責任可追究。《辦法》明確，合肥市將建設市級肉類蔬菜流通追溯體系的試點單位。《辦法》所稱的肉類蔬菜流通追溯體系(試點)單位，是指納入試點的生豬定點屠宰廠、肉類蔬菜批發市場、標準化菜市場、肉類蔬菜配送單位、大中型超市和團體消費單位等。試點單位，經市商務、市工商

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多吃綠葉蔬菜的10個好處

2018-08-30

1對預防骨質疏松有益。提供大量的鈣鉀鎂元素和維生素K。充足的鉀鎂元素供應能減少鈣的流失，而維生素K對于鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。同時，很多綠葉蔬菜富含鈣而草酸含量并不高，如油菜、小白菜、芹菜等，也是鈣元素的較好來源。2對保證正常視力有益。提供大量的胡蘿卜素和葉黃素。所有深綠色葉菜都富含胡蘿卜素和葉黃素。目前的測定發現，菠菜等深綠色葉菜中的葉黃素含量最高。胡蘿卜素可以在人體中轉變為維生素A，

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常吃高鈣食品，多食農業果蔬

2018-08-30

40歲以后，人的肌肉量開始減少，體重增加，高血壓、糖尿病等慢病和癌癥的發病風險逐年增加……美國克利夫蘭診所注冊營養師克里斯汀·柯克帕特里克提醒，對于年過40的人來說，保持健康的方法之一，就是要攝取足夠的營養。維生素B12。維生素B12是一種能營養神經系統的重要物質，缺乏會引起精神不振、抑郁、記憶力下降、神經質、偏執等，以及多種認知功能障礙，甚至增加老年癡呆風險。魚、肉、蛋、奶、海鮮等動物性食品

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