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新聞資訊
蔬菜肉類追溯體系明年覆蓋合肥建成區
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肉類蔬菜流通追溯聽起來“高大上”,簡單理解就是運用信息技術手段,通過對肉類蔬菜流通各環節索票索證、購銷臺賬的電子化,實現來源可追溯、去向可查詢、責任可追究。《辦法》明確,合肥市將建設市級肉類蔬菜流通追溯體系的試點單位。《辦法》所稱的肉類蔬菜流通追溯體系(試點)單位,是指納入試點的生豬定點屠宰廠、肉類蔬菜批發市場、標準化菜市場、肉類蔬菜配送單位、大中型超市和團體消費單位等。試點單位,經市商務、市工商
多吃綠葉蔬菜的10個好處
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1對預防骨質疏松有益。提供大量的鈣鉀鎂元素和維生素K。充足的鉀鎂元素供應能減少鈣的流失,而維生素K對于鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。同時,很多綠葉蔬菜富含鈣而草酸含量并不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是鈣元素的較好來源。2對保證正常視力有益。提供大量的胡蘿卜素和葉黃素。所有深綠色葉菜都富含胡蘿卜素和葉黃素。目前的測定發現,菠菜等深綠色葉菜中的葉黃素含量最高。胡蘿卜素可以在人體中轉變為維生素A,
常吃高鈣食品,多食農業果蔬
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40歲以后,人的肌肉量開始減少,體重增加,高血壓、糖尿病等慢病和癌癥的發病風險逐年增加……美國克利夫蘭診所注冊營養師克里斯汀·柯克帕特里克提醒,對于年過40的人來說,保持健康的方法之一,就是要攝取足夠的營養。維生素B12。維生素B12是一種能營養神經系統的重要物質,缺乏會引起精神不振、抑郁、記憶力下降、神經質、偏執等,以及多種認知功能障礙,甚至增加老年癡呆風險。魚、肉、蛋、奶、海鮮等動物性食品
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